O Castelo do Café surgiu a partir de um projeto da família Charbel, com a ideia de criar um conceito único no universo dos cafés especiais, um empreendimento temático e autêntico que traz a identidade das marcas Café Salomão e Café Rei Davi.

Um símbolo no Brasil e internacionalmente, com objetivo de trazer pessoas para conhecer a Região das Matas de Minas, sendo um polo para conectar os apaixonados por café!

Somos o único Castelo dedicado a somente um fruto e suas belíssimas transformações, responsável por gerar prosperidade e trabalho dignificante para tantas pessoas.

São dois andares e três grandes blocos pensados para abarcar nosso armazém, laboratório de classificação, torrefação, produção, escritório e cafeteria, onde nossos cafés podem ser apreciados, um ambiente temático com uma experiência digna da realeza.